グルメ注目のイベント『ReSCHOLA（レスコラ）第2弾』が開催 ※要申込

11月9日（土）、南砺市利賀村の旧坂上小学校で“一日限定で休校をレストランに転換させ、富山と東京のシェフが共演”するイベント『ReSCHOLA（レスコラ）』が開催されます。※要申込です。

『ReSCHOLA（レスコラ）』

参加費　15,000円（税・サービス込み）
イベント内容
- 『一日限定で富山県内の休校をレストランにコンバーションします。開催時ときどきの富山の旬の食材を用いて、富山と東京のシェフが共演。それぞれのシェフが「3皿+デザート」を作り、計8皿からなるコース料理を提供いたします。』（開催概要より引用）
- 料理に合わせたお酒も用意されます（ドリンク代は別料金）
- 50名限定、20歳以上の方限定
料理人
- 谷口英司シェフ（L’évo（レヴォ）　フレンチ・富山市春日）
- 東森俊二シェフ（Cignale ENOTECA（チニャーレエノテカ）　イタリアン・東京都目黒区駒場）
応募方法　「北日本新聞イベント＆キャンペーン情報サイト」から
締切日　2019年10月28日（月）応募多数の場合、抽選の上、当選者に案内状を送付

今回のテーマ食材は“ジビエ”（予定）。
希望者には、利賀村の自然や文化、食の産地などを見てまわるバスツアーが開催されます。また、①富山駅②富山空港③高岡駅④新高岡駅から送迎バスが運行されます。

要申込で、人数が限られたイベントですが、面白そうなイベントなので、紹介してみました。人気店のシェフ二人が、休校になった学校で共演する一夜限りのイベント、グルメな方には見逃せないイベントです。

【リンク】