グルメ注目のイベント『ReSCHOLA(レスコラ)第2弾』が開催 ※要申込

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テーブルイメージ

11月9日(土)、南砺市利賀村の旧坂上小学校で“一日限定で休校をレストランに転換させ、富山と東京のシェフが共演”するイベント『ReSCHOLA(レスコラ)』が開催されます。※要申込です。

イベント詳細

『ReSCHOLA(レスコラ)』

  • 日時 2019年11月9日(土)17:00〜
  • 会場 旧坂上小学校
    (富山県南砺市利賀村坂上18)

  • 参加費 15,000円(税・サービス込み)
  • イベント内容
    • 『一日限定で富山県内の休校をレストランにコンバーションします。開催時ときどきの富山の旬の食材を用いて、富山と東京のシェフが共演。それぞれのシェフが「3皿+デザート」を作り、計8皿からなるコース料理を提供いたします。』(開催概要より引用)
    • 料理に合わせたお酒も用意されます(ドリンク代は別料金)
    • 50名限定、20歳以上の方限定
  • 料理人
    • 谷口英司シェフ(L’évo(レヴォ) フレンチ・富山市春日)
    • 東森俊二シェフ(Cignale ENOTECA(チニャーレ エノテカ) イタリアン・東京都目黒区駒場)
  • 応募方法 「北日本新聞イベント&キャンペーン情報サイト」から
  • 締切日 2019年10月28日(月)応募多数の場合、抽選の上、当選者に案内状を送付

今回のテーマ食材は“ジビエ”(予定)。
希望者には、利賀村の自然や文化、食の産地などを見てまわるバスツアーが開催されます。また、①富山駅②富山空港③高岡駅④新高岡駅から送迎バスが運行されます。

要申込で、人数が限られたイベントですが、面白そうなイベントなので、紹介してみました。人気店のシェフ二人が、休校になった学校で共演する一夜限りのイベント、グルメな方には見逃せないイベントです。

【リンク】

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